
【今日の給食】
・コーヒーミルク
・黒パン
・ステンドグラスキッシュ風
・ふっかちゃん野菜のごまごまサラダ
・煮ぼうとう
<深谷市産:ねぎ>今日は、深谷市の偉人渋沢栄一翁の命日です。栄一翁を偲び給食では「渋沢栄一給食」を提供しました。パリに向かう船の中でだされたコーヒーを好んで飲んでいたといわれているので、今日はコーヒーミルクにしました。
ステンドグラスキッシュ風は、栄一翁の好物だったといわれるじゃがいもや深谷市特産のほうれん草を使用し、トマトをのせて『青淵文庫』に残されているステンドグラスをイメージして作りました。ふっかちゃん野菜のごまごまサラダは、深谷市特産品のブロッコリーをたっぷり使いました。煮ぼうとうは、深谷市の郷土料理で、栄一翁も好んで食べていたそうです、深谷ネギをたっぷり使っていて子どもたちからも任じでした。