【今日の給食】
・牛乳
・沖縄風ソーキそば
・ヨーグルトベリーパンケーキ
・ツナとひじきのサラダ
<埼玉県産:きゅうり>
ソーキそばは、沖縄のソウルフードです。
そばといいますが、そば粉ではなく小麦粉を使って作られているので
白い色をしています。
汁にぶたの角煮が入っています。この角煮は、給食室で調理員さんが
1時間調味料と一緒に煮込んで作りました。味が染み込み柔らかく美味しかったです。
ヨーグルトベリーパンケーキは、
埼玉県産のブルーベリーソースをかけました。生地には、ヨーグルトがたっぷり
はいっているので、しっとり焼きあがりました。
子どもたちからもとても好評でした。