【今日の給食】
・牛乳
・メロンパン
・チキンとアスパラチーズ焼き
・花野菜サラダ
・クラムチャウダー
今が旬のアスパラをとり肉の上にのせ焼き上げました。
アスパラには「アスパラギン酸」という疲労回復・スタミナ強化に
効果的な栄養が詰まっています。
おいしいアスパラガスは、「ハカマ」と呼ばれる褐色の三角形をした筋です。
ハカマが少ないアスパラガスは、新鮮で柔らかく食べやすく、ハカマの形が
キレイな三角形であると食感が滑らかで美味しいと言われています。
スーパーなどで購入するときは見てみてください。